Consejos de alimentación para perder 5 kilos

- Zumo de limón antes de dormir. Un zumo de limón natural antes de ir a dormir te ayuda a eliminar toxinas y reducir la retención de líquidos que puede hacer que te estanques y no adelgaces. El lado negativo es que el efecto diurético del limón puede hacerte levantarte a hacer pis por la noche, pero todo lo que elimines de líquido te ayudará a pesar menos por la mañana.

- Vinagre para comer menos. Si no encuentras nunca el fondo del plato, aliña con vinagre para que te llene más. Un estudio sueco de la Universidad de Lund encontró que el vinagre era capaz de reducir la subida de insulina que se produce después de una comida rica en hidratos y además aumentar la saciedad que aparece tras una comida rica en azúcares. Otro estudio realizado en Japón con ratones indica que el ácido acético del vinagre parece impedir la acumulación de grasa por el aumento de la oxidación y de la termogénesis de los ácidos grasos en el hígado. Ojo: Toma vinagres de calidad y no abuses, con moderación te ayudará a quemar esos 5 kilos.

- Fines de semana de lujo. Ten paciencia, necesitas entre 6 y 8 semanas así que los fines de semana pueden ser un problema porque es difícil seguir una dieta sin perder vida social. Para poder disfrutar de los amigos lo mejor es que relajes un poco la dieta y te permitas pequeños caprichos nutricionales (un postre, un helado, una tapita, un vino, etc.) siempre que entrenes más tanto el sábado o el domingo, o más tiempo o más intensidad, lo que prefieras pero si te relajas comiendo, te concentras en el ejercicio extra.

- Un lácteo cada día. Hay estudios que demuestran la eficacia del calcio a la hora de perder peso, los lácteos son la mejor fuente que puedes tomar: tres al día: un vaso de leche, un yogur, un postre lácteo, mejor desnatado.

- Té verde o rojo para desayunar o almorzar. Además de aportar cafeína que te pone las pilas por las mañanas, tiene flavonoides antioxidantes que te ayudan a acelerar la pérdida de grasa con el ejercicio. Combina el rojo (Pu-erh) o quema-grasa por la mañana y el verde por la tarde, con menos cafeína.

- Arándanos rojos para endulzar y no pasar hambre. Los arándanos rojos (cranberries secos) son muy ricos en antioxidantes y ayudan a evitar las bajadas de azúcar en sangre, especialmente cuando se toman alimentos ricos en hidratos de carbono. Su alto contenido en fibra saciante y su rico sabor los hacen perfectos para combinar con cereales, yogures, postres lácteos, ensaladas de pasta, arroz, etc.

4 alimentos para quemar Grasa

Hay mucho de confusión por ahí sobre qué comer y qué no comer cuando se trata de perder peso, ya que al parecer todos tienen una opinión sobre lo que es bueno y lo que no es bueno, en este mundo hiper-informado, incluyendo médicos, científicos, organismos gubernamentales, medios de comunicación especialmente y en medio de todo esto, que no es poco, estamos “nosotros”.

Bueno como un grano de arena más sobre el tema, podemos sumar 4 alimentos recomendables por sus propiedades para la quema de grasas o como reguladores, en cuanto al aumento de peso se refiere, que más allá de este fin especifico, son verdaderamente saludables en general.
Brócoli

El Brócoli es excelente para la salud general por su probadas capacidades anti-cancerígenas, sobre todo, pero también lo es para la quema de grasa, por encontrarse repleto de fitoquímicos y antioxidantes que regulan y fortalecen el sistema inmunológico.

El brócoli contiene un compuesto de calcio D-glucarate que ayuda a mantener los niveles hormonales en equilibrio, además de contener mucha fibra y ser bajo en carbohidratos, por lo que es ideal para incluir en la dieta diaria.

Almendras

Las almendras son una merienda baja en hidratos de carbono y muy fácil de llevar con uno, ayudando a mantener el apetito bajo control durante todo el día, posee calcio en cantidad, fibra y proteínas, por lo que son esenciales para la buena salud, además de brindar mucha energía durante el día sin afectar los niveles de azúcar en la sangre, este alimento es muy especial como nutriente y regulador general, pero debe consumirse solo cuando se tiene mucha hambre y en pequeña cantidad.

Salmón

Salmón es otro de los “alimentos medicamentos” por poseer una gran fuente de proteínas y grasas omega-3 (benéficas para la salud en general), por incrementar el colesterol bueno HDL, estimulando la quema de grasas fijas, por activación del metabolismo de las mismas.

Té Verde

El Té Verde es un quemador natural de grasa y contiene una gran cantidad de nutrientes saludables, miles de estudios ya lo aseguran, además de tener propiedades anti-cancerigenas por su alto contenido en antioxidantes, contiene cafeína en menor proporción que el te negro y un compuesto llamado epigalocatequina galato o EGCG, que ha demostrado ser el componente que estimula la quema de grasas junto a la cafeína, como dato anecdótico en oriente se bebe más que el agua, pero cuidado con excederse, 3 tazas diarias es lo recomendable.

Via: abdominales

Otro mito de las Dietas

¿Es cierto que masticar productos libres de azúcar, como los chicles diet pueden ayudar a quemar más calorías?

No, mito. La goma de mascar y algunos vegetales han sido considerados como alimentos de “calorías negativas”, esto significa que el organismo quema más calorías en masticarlos o digerirlos que las que se incorporan por el alimento en sí mismo.

Sin embargo, esta creencia se desterró, por ejemplo, en un estudio que llevó a cabo la Mayo Clinic, en Minnesota, Estados Unidos, cuando un equipo de investigadores indicó a un grupo de personas que mastiquen goma de mascar a una velocidad de 100 veces por minuto.

Tras calcular la energía consumida (unas 11 calorías por hora), llegaron a la conclusión que si una persona masticase un chicle cada hora del día, que permanece despierto, sólo estaría perdiendo, luego del término de un mes, menos de medio kilo.

Este es otro de los tantos mitos que se escuchan por ahí. De cualquier modo, supongo que el masticar algo puede más bien ayudar a combatir la ansiedad y a “engañar” al estómago que hacer que se consuman más calorías: para lograr esto último mejor es que comiences a mover todo el cuerpo y no sólo las mandíbulas.

La Dieta Hollywood

El Régimen o Dieta Hollywood se basa en el consumo de frutas, sobre todo de frutos exóticos como las piñas, sandías, papayas… Estos frutos son altamente ricos en vitaminas y minerales, además aportan fibras y muy pocas calorías.

Se llama Régimen Hollywood porque lo hicieron famoso algunas actrices de Hollywood en los años ochenta que necesitaban bajar rápidamente de peso . En los noventa reapreció nuevamente con el libro de Mazel July sobre este régimen. Actualmente lo siguen algunas famosas como Madonna.

Se basa en:

* Consumo exclusivo de frutas, principalmente de frutos exóticos, como piñas, pomelos, sandías, papayas, etc excepto plátanos (bananas).
* Deje intervalos de dos horas entre comidas.
* Realizarlo durante 7 a 10 días, no extenderlo ilimitadamente
* El principio es el mismo que el de los regímenes disociados: consiste en evitar las mezclas para facilitar la digestión.
* Durante todo el dia se toma jugo de pomelo.

La semana tipo, durante la primera semana comer exclusivamente frutas frescas (exóticos preferiblemente) la mañana, al mediodía y la noche.

Día 1: piña (ananá) de la mañana por noche (una fruta cada 2 horas);
Día 2: papayas o manzanas la mañana, piña el mediodía, manzanas o mangos la noche;
Día 3: manzanas o quivis la mañana, piña el mediodía, manzanas o quivis la noche;
Día 4: sandías o frambuesas;
Día 5: sandías la mañana, albaricoques el mediodía, arándanos o grosella la noche;
Día 6: pasas la mañana, piña el mediodía, sandías la noche;
Día 7: sandías o manzanas de la mañana por noche (una fruta cada 2 horas).

La segunda semana incorporar, pan, verduras y pastas de manera progresiva. Recién en la tercera semana se incorporan carnes y lácteos.
Es un régimen de excelentes resultados si solo se evalúa el descenso de peso, pero por no tener una alimentación equilibrada es riesgoso para la salud, debe realizarse bajo estricta supervisión medica.

Ventajas:
Es muy simples de seguir.
Acción depurativa

Desventajas: Falta de proteínas, calcio, ácidos grasos esenciales, vitaminas liposolubles (A, D, E y K)…Genera cansancio, perdida de masa muscular, irritación de los intestinos debida a los excesos de fibras alimentarios. No permite realizar ninguna actividad física

Actualmente existen variaciones de esta dieta que introducen vegetales, 1 taza de leche y 1 huevo al dia.

Via: excesodepeso

Dieta de la Zona

La zona es ese estado misterioso pero real, en que el cuerpo funciona al límite de su eficiencia y rinde al máximo con el mínimo esfuerzo.

La dieta de la Zona es un régimen alimenticio creado por el doctor estadounidense Barry Sears, y que se ha hecho muy conocida gracias a que es una de las preferidas de los famosos como Jennifer Aniston.

Esta dieta se basa en aprender a balancear la proporción de carbohidratos, proteínas y grasas en una proporción de 40%, 30% y 30% de forma respectiva, lo cual te permitirá entrar y mantenerte en la zona.

El objetivo es hacerte adelgazar a través de la sensación de saciedad, regular las funciones hormonales, desacelerar el envejecimiento, y reducir los síntomas de condiciones severas como el cáncer, la diabetes, la hipertensión, entre otras.

Este tipo de dieta es rigurosamente particular, es decir, las cantidades de alimentos deben basarse en tu índice de masa corporal y actividad física. Lo mas apropiado para ajustar esta dieta a tus requerimientos.

Ejemplo de menú de la dieta de la Zona

Para tres días

Día 1

Desayuno
- Omelet de espárragos, clara de huevo y aceite de oliva.
- Copos de avena.
- Fresas frescas.

Almuerzo
- Pechuga de pollo a la parrilla.
- Ensalada mixta verde con tomate y aderezo de aceite oliva.
- Un pedazo de pera.

Cena
- Salmón a la naranja.
- Calabacín y zucchini salteados en mantequilla.
- Arándanos.

Día 2

Desayuno
- Tostada francesa hecha con pan bajo en carbohidratos y claras de huevo, endulzada con un poco de jarabe.
- Tocino de pavo.
- 1 naranja.

Almuerzo
- Pan pita relleno con jamón, queso bajo en grasa, mostaza, lechuga, tomate y brotes de alfalfa.
- Ensalada de espinaca y lechuga con pepino, tomate y brócoli, aderezad con Aceite de Oliva y vinagre.

Cena
- Berenjenas a la parmesana.
- Ensalada de espinaca tierna con fresas con zarzamoras, aderezada con aceite de oliva y vinagre rojo.

Día 3

Desayuno
- Burrito con huevos revueltos, jamón de pavo y queso en tortilla.
- Arándanos frescos.

Almuerzo
- Fajita de pollo.
- Ensalada de aguacate con queso cottage.

Cena
- Salteado de camarones con guisantes, retoños de bambú, castaña de agua y brotes de judías.
- Fresas con queso cottage.

Mediante la dieta de la Zona, podrás tener el cuerpo deseado, estar física y psíquicamente en forma e incluso prevenir la aparición de enfermedades es una realidad al alcance de todo el mundo.

Via: puntofape

Dieta con jugos

Siempre que se escucha o se lee la palabra dieta se nos llena de luz los ojos con esperanza de conseguir lo que tanto buscamos algo ideal para poder bajar de peso o mantenernos en el mismo. La dietas de los jugos es la que también algunos la llama dieta líquida, que solamente utilizarás 1 o 2 días de la semana.

Lo ideal de esta dieta es la combinación de jugos de frutas como también de verduras, para hacer un equilibrio en la alimentación.

Con esta dieta los resultados son instantáneos, ya que consumes pocas calorías, pero la bajada de peso se debe principalmente a la pérdida de líquido del cuerpo como toda dieta rápida.

El peso descendido lo vuelves a recuperar ni bien comienzas a comer aunque sea una dieta proteica, claro esta que no recuperas todo lo perdido sino algo de ello.

Un batido o jugo (caliente)

Poner en la licuadora:
1 sobre de sopa instantánea de bajas calorías
½ papa o batata chica cocida
1 cucharada de crema de leche descremada
2 cucharadas de zapallo pisado
1 vaso de agua.

Licuar todo y luego llevarlo a la hornalla y calentar hasta que este tibia y tomar.

Batido o jugo (frío)

Poner en la licuadora:
½ taza de te de savia de arce y palma
El jugo de 3 o 4 limones
1 cucharadita de canela en polvo
2 cucharadas de crema de leche descremada
½ litro de agua.

Batir todo junto se le puede agregar un poco de hielo y beber.

También se puede remplazar los limones por naranja, mandarina, todo lo que tenga jugo o fruta de pulpa. Si se mezcla varias frutas no colocar el te.
También se debe tener cuidado con los batidos de frutas ya que si bien te ayuda a bajar de peso pero en demasía por el azúcar que contienen las frutas también te puede hacer subir de peso lo ideal es el almuerzo y cena con batido de verduras y desayuno y merienda los batidos de frutas.

Via: adelgazar

Dieta para Bajar mas de 10 kg

Bajar de peso nunca es una tarea fácil. El tema es hacerlo en forma responsable y siguiendo una dieta estricta (pero segura) que le permita llegar a su peso y no volver a recuperar esos odiosos kilos de más.

Lunes

Desayuno
-1 yogur con cereales
-1 rebanada de pan integral
-1 feta de queso magro

Media mañana
1 fruta fresca

Almuerzo
-1 porción de carne roja magra
-1 bol de ensalada de lechuga, tomate y zanahoria
-1 fruta fresca.

Merienda
-1 café con leche
-2 rebanadas de pan integral con 1 cdita. de mermelada diet

Media tarde
-1 porción de gelatina diet

Cena
-1 taza de arroz cocido con verduras crudas y 1 cucharada de mayonesa diet.
-1 fruta fresca

Martes

Desayuno
-1 café con leche
-2 rebanadas de pan integral untadas con queso blanco descremado

Media mañana
-1 yogur descremado

Almuerzo
-1 filete de pescado
-1 porción de verduras cocidas
-1 fruta fresca

Merienda
-1 café con leche descremada
-1 rebanada de pan integral con 1 porción de queso descremado y 1 rebanada de
tomate.

Media tarde
-1 porción de gelatina diet

Cena
-1 plato mediano de espaguetis con tomate natural
-1 fruta.

Miércoles

Desayuno
-1 café con leche descremada
-2 rebanadas de pan integral con mermelada dietética

Media mañana
-1 fruta fresca

Almuerzo
-1/4 de pollo
-1 porción de puré de calabaza
-1 fruta fresca

Merienda
-1 yogur con cereales
-1 rebanada de pan integral untado con queso blanco descremado

Media tarde
-1 fruta fresca

Cena
-Ensalada de arroz, lentejas o choclo (1 taza de té) mezclados con vegetales crudos o
cocidos
-1 fruta fresca

Jueves

Desayuno
-1 café con leche descremada
-2 rebanadas de pan integral con mermelada diet

Media mañana
-1 yogur descremado

Almuerzo
-1 plato mediano de verduras crudas o cocidas
-1 fruta fresca

Merienda
-1 café con leche descremada
-2 rebanadas de pan integral con una porción de queso magro

Media tarde
-1 porción de gelatina diet

Cena
-1 plato tortilla de huevo y espinaca
-Ensalada de tomate
-1 fruta fresca

Viernes

Desayuno
-1 café con leche descremada
-1 rebanada de pan integral tostado con 1 porción de queso magro y tomate

Media mañana
-1 yogur descremado

Almuerzo
-1 porción de tartas con verduras
-1 ensalada verde
-1 fruta fresca

Merienda
-1 café con leche descremada
-2 rebanadas de pan integral con mermelada diet

Media tarde
-1 fruta fresca

Cena
-2 rodajas de pescado blanco
-1 ensalada de zanahoria rallada
-1 fruta fresca

Sábado: Día de desintoxicación

Desayuno:
-1 vaso de jugo de naranja
-1 café con leche descremada
-1 fruta

Media mañana
-1 fruta fresca

Almuerzo
-1 caldo desgrasado
-Ensalada de verduras con 4 cucharadas de arroz integral y 1 cucharadita de postre
de aceite
-1 fruta fresca

Merienda
-1 café con leche
-1 fruta

Media tarde
-1 fruta fresca

Cena
-1 caldo desgrasado
-1 ensalada de frutas
-1 gelatina diet

Domingo

Desayuno
-1 café con leche descremada
-2 medialunas

Media mañana
-1 porción de gelatina diet

Almuerzo
-1 plato mediano de ravioles con salsa
-1 bol de cerezas naturales

Merienda
-Café con leche descremada
-2 rebanadas de pan integral con 1 porción de queso magro

Media tarde
-1 yogur descremado

Cena
-1 filete de pescado
-1 bol de verduras de hoja
-3 mitades de duraznos diet

Recuerda que para perder peso el mantener una actividad física regular es tan importante como la dieta.

No dejes de consultar a tu médico si tienes alguna duda sobre tu dieta.

Via: personaltrainers-es

Dieta de la Naranja

Esta dieta fomenta el consumo de un alimento concreto, la naranja, que da nombre a

este régimen. La naranja es una fruta rica en vitaminas, especialmente vitamina C, calcio y oligoelementos, por lo que resulta una excelente aliada contra el estrés y la depresión y facilita el buen desarrollo de los huesos de los niños.

La naranja posee además grandes propiedades depurativas y antioxidantes. La dieta de la naranja tiene una duración de 5 a 7 días y durante la misma es necesario beber mucha agua.

Entre las desventajas de la dieta de la naranja están que resulta un poco aburrida, desequilibrada y carece de base científica.

Ante cualquier malestar, debe suspenderse inmediatamente la dieta. Además resulta aburrida y poco atractiva, resulta desequilibrada y carece de base científica.

El menú para los días que dura la dieta es el siguiente:

Desayuno:
Café o té sin azúcar
Media naranja

Comida:
Media naranja
1 ensalada de tomate y pepino aliñada con vinagre o limón
2 huevos hervidos
1 tostada de pan integral

Merienda:
Café o té sin azúcar

Cena:
Media naranja
Media cabeza de lechuga aliñada con vinagre o limón
150 gr. de carne

Via: dietas.com

Dieta para deportistas de resistencia

El propósito de las dietas para deportistas es proporcionar una nutrición adecuada para el entrenamiento, la recuperación y las competencias de los deportes de resistencia, como la carrera y la natación de grandes distancias, las competiciones de tenis y los triatlones, donde se mantiene una actividad continua durante más de 80 minutos.

Los rangos que se dan a continuación son de un plan de alimentos para atletas entre 55 y 75 kilogramos de peso. La ingesta diaria de proteínas se basa en 1.5 gramos de proteína por kilogramo de peso corporal. Las raciones de cereales, tubérculos, frutas y verduras pueden variar dependiendo de la intensidad y duración de las sesiones de entrenamiento. Es recomendable ingerir las raciones de energía que se sugieren y variar las raciones de carbohidratos de acuerdo al apetito de cada personas. Se aconseja llevar un registro semanal del peso para controlar las necesidades energéticas.

La dieta debe ser alta en:

• Carbohidratos complejos: ael 55-60 % de las necesidades de energía deben provenir de alimentos ricos en carbohidratos, ya que se transforman posteriormente en glucosa, que es la fuente de energía preferida para que trabajen los músculos. Estos alimentos son el pan, arroz, pasta, cereales, frutas y tubérculos. se pueden ingerir raciones adicionales de carbohidratos unos días antes de las competiciones, para saturar el hígado y los músculos de glucóceno (la forma en que se almacena la glucosa).
• Liquidos: debe mantenerse el cuerpo bien hidratado durante y después de los entrenamientos y de las competiciones.

La dieta debe ser baja en:

• Grasas: deben evitarse alimentos con alto contenido en grasa. El consumo de una pequeña cantidad de grasa es necesaria para una buena salud, especialmente para la absorción de las vitaminas liposolubles. La grasa no es una buena fuente de energía para el trabajo muscular, por lo que conviene consumir alimentos con bajo contenido en grasas y evitar el uso de grasa adicional como la mantequilla, margarina, crema y mayonesa.

La dieta debe ser moderada en:

• Proteínas: los atletas de resistencia necesitan incrementar sus raciones de proteínas para asegurar una adecuada recuperación de los músculos después del ejercicios. Para esto no es necesario incrementar el consumo de proteínas con suplementos proteínicos, simplemente consumir mayor cantidad de alimentos con proteínas. Se recomienda la ingesta diaria de una ración de proteína por cada 5-8 kilogramos de peso coporal, donde una ración equivale a 30 gramos de carne roja, pollo sin piel o pescado, un huevo entero ó 250 mililitros de leche descremada.
• Fibra: los atletas de resistencia generalmente necesitan ingerir mayor cantidad de alimentos, por lo que no es conveniente el consumo de alimentos con alto contenido de fibra porque llenan mucho.

Ejemplo de un menú para atletas de deportes de resistencia.

Desayuno

• 2 vasos de agua al levantarse
• 2 tazas de cereales (conrflakes) con una taza (250 ml) de leche descremada, ó 2 rebanadas de pan tostado con un huevo, o con 30 gramos de queso, o atún.
• 1 tomate rebanado o vegetales verdes al gusto.
• 1 pieza de fruta fresca ó media taza de zumo.
• Té o café descafeinado, con un poco de leche descremada.

A media mañana:

• 2 rebanadas de pan con mermelada o miel, o una rebanada de pan con un plátano grande
• 2 vasos de agua.

Comida:

• 90-120 gramos de carne roja magra o pollo, o 180-240 gramos de pescado asado o al vapor
• 2 patatas medianas o 2-3 tazas de arroz o pasta o 2-3 rebanadas de pan.
• zanahorias o vegetales verdes al gusto.
• 1 pieza de fruta fresca o una taza de ensalada de frugas con media taza de leche descremada o yogurt.
• 2 vasos de agua.
  

Merienda:

• 1 pan integral con miel o mermelada
• 30 gramos de queso, o 200 gramos de yogurt descremado, o 1 taza de leche descremada.

Cena:

• Un sandwich con 60 gramos de pollo, o jamón bajo en grasa, o atún, o queso , o 2 huevos.
• Ensalada de vegetales al gusto.
• Una pieza de fruta fresca
• Café o té descafeinado con un poco de leche descremada si se desea.
• 2 vasos de agua.

Recomendaciones generales:

El consumo de leche debe estar aproximadamente en 500 mililitros diarios de leche descremada.

Los alimentos se deben consumir 2 o 2 y media horas antes del entrenamiento.

Conviene repartir el consumo de alimentos a lo largo del día y dar tiempo para la digestión antes del entrenamiento.

Incrementar el consumo de raciones de pan o tubérculos si es necesario, para mantener el peso corporal o para el almacenamiento de glucógeno dos o tres dias antes de la c ompetición.

Beber agua durante todo el día

Evitar las grasas y los aceites y los alimentos fritos.

Si es necesario comer mayores cantidades de alimento, reducir el consumo de alimentos altos en fibras.

Via: vidasana

La dieta Atkins es mala para el corazón

De todas las dietas que andan circulando por ahí, la dieta Atkins es sin lugar a dudas una de las más famosas. Por si no lo sabes, en esta dieta predomina el consumo de alimentos de origen animal y se reduce la ingesta de alimentos ricos en glúcidos, por lo cual es vista con recelo por parte de varios sectores de la comunidad de nutricionistas.

Enmarcados en esa línea de cuestionamiento, un grupo de investigadores de varias instituciones de salud estadounidenses han demostrado que la dieta Atkins puede terminar dañando el sistema cardiovascular en una de sus fases, lo cual pone en jaque por enésima vez a este programa nutricional.

La dieta Atkins cuenta de cuatro fases: Introducción, Pérdida de peso progresiva, Premantenimiento y Mantenimiento. Es en esta última fase donde comienzan los problemas cardiovasculares en el organismo según los investigadores.

Estudiando a 18 personas sanas con un Índice de Masa Corporal (IMC) promedio a lo largo de cuatro semanas, los investigadores observaron que en la fase de mantenimiento Atkins la dilatación de las venas en los pacientes se veía reducida ante el alto consumo de alimentos ricos en grasas por parte de los mismos.

Una vez más la dieta Atkins recibe cuestionamientos, aunque hay que tener en cuenta que se trata de un programa nutricional ya lleva más de treinta exitosos años en boga. En todo caso, tu nutricionista tiene la respuesta para tu caso particular.

Via: vivirsalud

Si se come despacio se come menos

Los resultados de un nuevo estudio corroboran lo que ya recomendaban muchos expertos: hay que comer despacio para comer mejor y, sobre todo, para comer menos.

El trabajo ha sido realizado por científicos de la Universidad de Rhode Island (Estados Unidos) y publicado en "Journal of the American Dietetic Association". Hicieron un seguimiento a 30 mujeres, y entre otras cuestiones analizaron sus hábitos alimenticios.

Como parte del estudio, realizaron un experimento para comprobar si la velocidad a la que se tomaban los alimentos tenía alguna influencia sobre su organismo, y lo cierto que el resultado fue concluyente.

En una primera ocasión indicaron a las participantes que hicieran una determinada comida de forma rápida, sin parar y utilizando una cuchara grande. Midieron el tiempo que tardaron y las cantidades ingeridas. También anotaron la saciedad, el hambre y la sed que declararon las participantes al terminar.

Tiempo después realizaron la misma comida, pero en esta ocasión las instrucciones fueron distintas: tenían que comer con lentitud, masticar bien, tomar trozos pequeños y saborear cada porción. Incluso, debían dejar el cubierto en la mesa entre bocado y bocado; cubierto que, en este caso, era más pequeño que antes.

En ambas ocasiones las participantes podían comer y beber (sólo agua) en las cantidades que quisieran, y se realizaron las mismas determinaciones en lo relativo a cantidades ingeridas, sensación de saciedad, etc.

Al comparar los resultados la conclusión fue clara: en la comida lenta tardaron una media de 21 minutos más, pero quedaron más saciadas, tomaron más agua y, sorprendentemente, ingirieron una cantidad de comida (y calorías) considerablemente menor que cuando comieron con prisas.

La razón de este resultado no está muy clara y los investigadores sugieren varias, a falta de estudios más completos. En primer lugar, si se come con mucha rapidez no se da tiempo a que lleguen al cerebro las señales de saciedad, y cuando llegan lo hacen tarde: ya hemos comido en exceso.

También es posible que, al comer más lentamente, se beba más agua, lo que aumenta la sensación de saciedad y se toma menos comida y, por tanto, menos calorías. O bien que, al saborear cada bocado, esto hace que seamos más conscientes de que lo tomamos y aumente nuestra saciedad.

De cualquier manera, lo que parece claro es que, si deseamos mantener el peso a raya, debemos seguir los consejos de estos investigadores: comer despacio, masticar bien, saborear cada porción, ingerir trozos pequeños cada vez y hacer pausas entre bocado y bocado. Comeremos mejor, más a gusto y, sobre todo, comeremos menos.

Dieta para perder 5 kilos en un mes

Esta es una dieta baja en grasas, ideal para aquellas personas que gustan comer a cada momento del día, pues en régimen comerá 5 porciones de alimentos diarios.

Lo mejor de todo es que tiene varias alternativas y puede elegir entre cualquiera de ellas.

Esta dieta se recomienda a personas que gocen de un buen estado de salud. Por su bajo contenido de calorías, procure consultar a su médico si usted es apta o no para seguirla.

Desayuno:
Opción 1:
250 ml. de leche descremada acompañada de 50 gr. de cereales.

Opción 2:
250 ml. de leche descremada.
2 rebanadas de pan con media cucharadita de manteca.

Media mañana:
Opción 1:
Café o té con leche descremada.
1 tostada con queso crema.

Opción 2:
2 galletitas de salvado con media cucharadita de manteca.
Infusión con edulcorante.

Almuerzo:
Opción 2:
Ensalada con 30 gr. de atún en agua, cuatro hojas de lechuga y un tomate.
40 gr. de pasta con salsa de tomate y 50 gr. de carne desgrasada (sin queso).
1 durazno.

Opción 3:
150 gr. de pescado cocinado con una cebolla.
Ensalada de una zanahoria.
1 fruta.

Merienda:
Opción 1:
Infusión a elección con 150 ml. de leche descremada.
1 yogur descremado.

Opción 2:
Café con leche descremada
1 gelatina light
1 durazno

Cena:
Opción 1:
100 gr. de pollo a la parrilla con media tacita de arroz y medio tomate cortado en cubos.
1 fruta cítrica

Opción 2:
100 g de carne de ternera a la plancha.
Ensalada de lechuga y limón.
200 gr. de chauchas.
1 naranja.

Via: personaltrainers-es

Dieta de la sandía

Es increíble esta fabulosa dieta dela sandía y lo más increíble aún, es el fabuloso poder saciante que tiene la sandía. Contiene un 80% de agua.

Con esta dieta podrás bajar de peso sin pasar hambre. Además de limpiar el estómado perderás alrededor de 3 kilos. Recuerda que este plan sólo debes hacerlo durante 5 días.

- Desayuno: Yogurt desnatado y sandía

- A media mañana puedes ingerir sólo sandía o café con leche descremada y una tostada de pan integral.

- Comida: Ensalada o gazpacho con pescado o ternera a la plancha. Un día a la semana, macedonia de frutas con la sandía como protagonista.

Merienda: sandía a placer.

Cena: Crema de verdura o ensalada con pescado, filete, pollo o queso.

Recuerda que los alimentos que puedes utilizar para complementar esta dieta son:

Frutas
Verduras
Hortalizas
Carne, pescado
Queso fresco
Yogurt descremado
Pan en dosis pequeñas

Importante
La dosis de sandía a ingerir no tiene límites. Una vez partida, procura consumirla de inmediato porque se oxida con rapidez y fabrica arsénico en mínimas dosis. Más allá de 4 días abierta puede resultar hasta tóxica.

Via: dietas

Dieta para deshinchar el cuerpo en 1 día

Este tipo de dieta esta indicada para aquellas personas que, por un cambio de alimentación, un cambio fisiológico o el motivo que sea, se sienten hinchadas e incómodas.

Es importante no prologar esta dieta más de un día ya que podría ocasionar trastornos en el metabolismo de la persona. Por otro lado se recomiendo beber abundante agua ya que no solo desintoxica el organismo sino que también ayuda a eliminar las grasas y a combatir la retención de líquidos que produce el hinchamiento.

La dieta para deshinchar el cuerpo en un día no está indicada para aquellas personas que sufren de diabetes y como siempre se recomienda realizarla bajo la supervisión de un especialista.

Como siempre recordamos a nuestras lectoras que es recomendable consultar con un médico antes de realizar una dieta.

Desayuno:

• 1 o 2 tazas de té verde o infusión de manzanilla con una rodaja de limón y una cucharadita de miel.
• 1 Jugo de fruta (papaya, piña o mango) sin azúcar.

Media mañana:

• 1 yogur natural.

Almuerzo:

• 1 caldo de verduras o jugo de tomate.
• 1 ensalada de verduras crudas aliñada con limón.
• 1 taza de té verde o infusión de manzanilla con una rodaja de limón y una cucharadita de miel.

Merienda:

• 1 caldo de verduras.

Cena:

• 1 taza de caldo de pollo sin grasa.
• 1 ración de verduras cocida al vapor.
• 1 nsalada de verduras crudas aliñada con limón.
• 1 taza de té verde o infusión de manzanilla con una rodaja de limón y una cucharadita de miel.

Via: femeninoblog

La reduccón calórica no sirve para adelgazar

Hemos defendido en numerosas ocasiones que reducir drásticamente las calorías de la dieta no es un método eficaz para perder grasa, porque el cuerpo posee mecanismos reguladores para adaptarse a la reducción de alimento y llega un punto en que no se adelgaza ni siquiera comiendo tan poco que incluso resulte peligroso para la salud.

Curiosamente, el organismo humano muestra una clara tendencia a mantener su peso dentro de ciertos límites. Los excesos o los defectos alimentarios parecen poner en marcha procesos compensatorios sumamente eficaces para anular esos cambios. Los investigadores han descubierto que el cerebro y, concretamente, el hipotálamo lateral, desempeña un papel clave en la determinación de este nivel regulador. Se supone que a través de las funciones encarnadas en esta área se expresan las influencias genéticas y evolutivas que actúan sobre el peso corporal, conformando así un delicado y misterioso equilibrio con múltiples incógnitas aún por resolver.

Se suele incurrir en el error de pensar que el peso corporal depende simplemente de la diferencia entre la energía que se come y la que se gasta, pero no es una simple cuestión de entradas y salidas, no es tan sencillo porque el metabolismo es capaz de adaptarse y preservar la grasa. Numerosos estudios han demostrado cómo poblaciones sin propensión genética a la obesidad, como japoneses, indios sudamericanos o norteafricanos, cuando se exponen a un ambiente de sobrealimentación y sedentarismo, como el de EEUU, llegan a desarrollar este síndrome al igual que el resto de sus conciudadanos.

Por tanto, la clave está en el tipo de alimento que se consume, no en la cantidad de calorías, así como en mantener un estilo de vida activo. En pocas palabras, en el estilo de vida del fitness.

Dieta de arroz, pollo y manzana

Esta dieta dura 9 días, y se basa en comer durante esos días sólo arroz, pollo y manzana, sin poder mezclar ningún alimento más.

Al final de la dieta se puede haber perdido 1 kilo por día, consiguiendo limpiar el organismo de toxinas.

INDICACIONES

* Se puede comer la cantidad que quieras (sin abusar) pero del alimento que indica la dieta.

* Procurar realizar las comidas cuando tengas hambre.

* Durante los 9 días que dura la dieta no se puede ingerir bebidas alcohólicas.

* Si se puede beber agua, café, té o leche pero sin azúcar.

DIETA

DEL PRIMER DIA AL TERCERO

* Sólo arroz


DEL CUARTO DIA AL SEXTO

* Sólo pollo, cocinado al horno o hervido (sin piel)


DEL SÉPTIMO DÍA AL NOVENO

* Sólo manzanas, se pueden comer crudas o hervidas.

TEN EN CUENTA

* Bebe mucha agua, al menos 2 litros de agua, para saciar el hambre.
* Si se padece cualquier tipo de enfermedad no es aconsejable hacer la dieta.
* No sobrepasar los 9 días indicados.

Via: dietas.net

Dieta de una semana

Además existe flexibilidad, ya que si no te gusta lo de un día lo puedes repetir por otro que te agrade.

Sin embargo, existen ciertas recomendaciones: deberás beber 2 litros de agua fuera del horario de las comidas. También caminar durante 30 minutos continuos, todos los días, todo tiene su sacrificio, no crees?
Desayuno y Merienda:

- Café, té, o infusión. 2 tostadas untadas con mermelada de dieta, o con queso descremado. 1 yogur de dieta.

• Lunes

Almuerzo: Ensalada de frutas
Cena: Un cuarto de pollo con ensalada

• Martes

Almuerzo : Un pimiento asado , o arvejas y 2 kiwis
Cena: Un filete de carne vacuna con ensalada de verduras
• Miércoles

Almuerzo: Soufflé de calabaza (clara de huevo y calabaza pisada, cocinado al horno)
Cena: Champigñones (hongos o setas) a la plancha y/o berenjenas a la plancha (puede hacerlo grillado), ensalada de verduras y una porción de piña (ananá) o 1 melocotón (durazno)
• Jueves

Almuerzo: Una patata (papa) al horno y una tortilla de champigñones o cebolla
Cena: Filete de pescado envuelto en aluminio a la plancha; ensalada mixta (variedad de verduras de hoja, cebolla y tomate)

• Viernes

Almuerzo: ensalada de frutas
Cena: Pescado al horno con pure de manzana, o de calabaza

• Sábado

Almuerzo: Ensalada de verdura fresca y una naranja.
Cena: Arroz integral con trozos de pescado, mariscos y/ o pollo. 1 melocotón (durazno)

• Domingo

Almuerzo: Media porción de tallarines (spaguetis) con salsa de tomate, sin queso
Cena: Filete de pescado envuelto en aluminio con ensalada. Compota de manzana

Via: gordos.com

Dieta de banana con leche

Mediante una correcta combinación de banana y leche, puede elaborarse un sabroso plan de adelgazamiento para desarrollar durante cinco días.

A pesar de las excesivas calorías que suelen adjudicarle a la fruta, sus perjuicios a la hora de cuidar la silueta no suelen ser tales.

Es más, profesionales aseguran que cuando se combina la banana con leche, es posible diseñar una dieta muy sabrosa, saludable y, aunque no lo parezca, excelente para perder peso.

Al parecer, uno de los mayores inconvenientes de esta dieta es la monotonía, dado que está compuesta esencialmente de dos alimentos: la leche y la banana.

Asimismo, no es recomendable favorecer un grupo de alimentos por sobre otro por demasiado tiempo, por lo que algunos alimentos como las papas, el arroz y las manzanas forman parte de esta dieta pero no alcanzan para cubrir los nutrientes que otros alimentos faltantes en ella proveen.

Así es que aconsejan no seguirla por más de dos semanas, y con previa consulta con su médico de cabecera.

El plan de adelgazamiento, día por día

Día 1
Desayuno: 1 vaso de licuado de banana con leche descremada, sin azúcar, y 1 café o té con leche descremada.
Colación: 1/2 banana.
Almuerzo: 1 porción de arroz con papas hervidas, 1 ensalada verde chica sin sal y 1 banana de postre.
Colación: 1/2 banana.
Cena: 1 pechuga de pollo al horno, 1 ensalada chica de tomate y cebolla, más 1 banana de postre.

Día 2
Desayuno: 1 porción chica de arroz con leche, y 1 café o té con leche descremada.
Colación: 1/2 banana.
Almuerzo: 1 porción de pollo al horno, 1 porción de vegetales verdes cocidos al vapor y 1 banana de postre.
Colación: 1/2 banana.
Cena: 1 porción de carne magra al horno con papas asadas y 1 banana de postre.

Día 3
Desayuno: 1 vaso de licuado de banana con leche descremada, sin azúcar, y 1 café o té con leche descremada
Colación: 1/2 banana
Almuerzo: 1 pechuga de polio, 1 ensalada chica de tomate y cebolla, más 1 banana de postre
Colación: 1/2 banana.
Cena: 1 porción de arroz con papas hervidas, 1 ensalada verde chica sin sal, más 1 banana de postre Día 4
Desayuno: 1 porción chica de arroz con leche, y 1 café o té con leche descremada
Colación: 1/2 banana
Almuerzo: 1 porción de pollo al homo, 1 porción de vegetales verdes cocidos al vapor y 1 banana de postre
Colación: 1/2 vaso de licuado de banana con leche
Cena: 1 pechuga de pollo, 1 ensalada chica de tomate y cebolla, y 1 banana de postre.

Día 5
Desayuno: 1 vaso de licuado de banana con leche, y 1 café o té con leche descremada.
Colación: 1/2 banana.
Almuerzo: 1 porción de arroz con papas hervidas, 1 ensalada verde chica sin sal y 1 banana de postre
Colación: 1 porción chica de arroz con leche.
Cena: 1 porción de carne magra al horno con papas asadas y banana de postre.

Via: www.gordos.com

Dietas hipocalóricas

Al ser la obesidad fundamentalmente un desequilibrio entre la entrada de calorías provenientes de los alimentos y la salida de calorías mediante el metabolismo, la actividad física, etc., lo que se busca en su tratamiento es que la entrada sea inferior a la salida.

Por ello los regímenes son, en general, hipocalóricos. En los más drásticos, el aporte de calorías se ubica en tomo a las 1.000 calorías por día (algo que, de más está decir, no puede tolerarse durante mucho tiempo).

Ejemplos de régimen para adelgazar hipocalóricos

Dietas de régimen de 800 calorías
Desayuno: café con leche descremada (125 gramos) y una porción de fruta a elegir entre: doce frutillas grandes, una mandarina grande, tres ciruelas medianas, una naranja mediana, un durazno mediano, media manzana, media taza de compota de manzanas, dos damascos, media banana.

Almuerzo: caldo sin grasa, carne magra (100 gramos), legumbres verdes (125 g.), un huevo, medio pancito, una porción de fruta, Ieche descremada (125 g.).

Merienda: té con leche descremada (125 gramos).

Cena: caldo sin grasa, carne magra (60 gramos), legumbres verdes (125 g.), un pancito y medio, leche descremada (125 ml.) y una porción de fruta.

Dietas de régimen de 1000 calorías
Desayuno: café con azúcar (5 gramos), leche entera (125 ml.) y fruta (100 g.).

Almuerzo: carne magra de vaca (100 g.), legumbres verdes (a voluntad), ensalada con aceite de parafina (a voluntad), una clara de huevo, fruta (100 g.) y manteca (3 g.).

Merienda: fruta (100 g.).

Cena: carne magra de vaca (100 g.), legumbres (a voluntad), ensalada verde con aceite, manteca (3 g.) y leche entera (125ml.).

Dietas de régimen de 1200 calorías
Desayuno: café con leche descremada (125 mililitros), pan (25 g.), y una porción de fruta

Comida: carne magra (100 g.), legumbres verdes (125 g.), una papa hervida; un huevo y leche descremada (125ml.).

Merienda: té con leche descremada (125 mililitros).

Cena: carne magra (60 g.), legumbres verdes (125 g.), pan (25 g.), una cucharadita de manteca, una fruta y leche descremada (125 ml.)..

Via: www.doctordietas.net

DIETA DE EMERGENCIA

Esta dieta basa su eficacia en la distribución de los alimentos a lo largo del día en función del gasto energético que realiza el cuerpo en cada momento. Se empieza con un desayuno abundante sin ser excesivo para recargar energía y prepararse para el día. De esta manera no se llega con hambre al resto de comidas del día y resulta más fácil seguir la dieta sin que se produzcan pequeñas “excepciones”.

La dieta de la emergencia permite prácticamente todos los alimentos de forma que se puede seguir durante un par de semanas e incluso un mes. Contiene proteínas, frutas y verduras en cantidades equilibradas y por este motivo resulta especialmente sana.

PROPIEDADES Y BENEFICIOS
* Se pierde peso en poco tiempo sin renunciar a una alimentación equilibrada y sana.

* Se realizan 5 comidas al día empezando por un desayuno abundante. De esta manera se consigue aumentar la sensación de saciedad y se puede seguir mejor sin pasar hambre.

* Es fácil de seguir y te permitirá seguir con tu ritmo de vida diario.

DIETA
A continuación te ofrecemos el planning completo a seguir para realizar esta dieta:

LUNES
Desayuno:

* Un huevo cocido
* Una rebanada de pan integral con jamón
* Un vaso de leche desnatada.

Media mañana:

* Una fruta

Comida:

* Un plato de sopa de verduras con una rebanada de pan integral y queso.

Media tarde:

* Un yogurt desnatado.

Cena:

* Salmón a la plancha acompañado d un puñadito de arroz integral con brócoli cocido.
* Una manzana o pera natural o cocida.


MARTES
Desayuno:

* Un vaso o taza de leche desnatada con cereales de salvado de avena
* 174gr. de fresas.

Media mañana:

* Un yogurt desnatado.

Comida:

* Un sándwich de dos rebanadas de pan integral con atún, lechuga y tomate.

Media tarde:

* Una fruta.

Cena:

* Una pechuga de pollo sin piel a la plancha
* Una ensalada de frutas.


MIÉRCOLES
Desayuno:

* Infusión con edulcorante y
* Dos galletas totalmente integrales.

Media mañana:

* Una tajada de melón

Comida:

* Un sándwich de tres rebanadas de pan integral con jamón
* Una manzana.

Media tarde:

* Dos nueces
* Dos higos secos
* Un vaso de leche desnatada.

Cena:

* Cinco tomates cherry con queso fresco sin grasa
* Una tacita de arroz integral
* Seis fresas.


JUEVES
Desayuno:

* Un pomelo o una naranja
* Un huevo cocido con una rebanada de pan integral
* Un vaso de leche desnatada.

Media mañana:

* Un zumo

Comida:

* Una taza de sopa de verduras
* Una ensalada con tomate.

Media tarde:

* Dos galletitas saladas con un trozo de queso suizo de poca grasa.

Cena:

* Pechuga de pollo a la plancha acompañado de espinacas al vapor
* Media taza de frambuesas.


VIERNES
Desayuno:

* Un vaso de leche desnatada con dos tostadas de pan de salvado
* Dos cucharadas pequeñas de queso desnatado para untar

Media mañana:

* Un yogurt desnatado

Comida:

* Un bistec a la plancha acompañado de una ensalada completa
Dos rebanadas de pan integral.

Media tarde:

* Una tacita de queso desnatado con medio vaso de melón cortado a cubitos.

Cena:

* Un trozo de salmón a la plancha con medio calabacín al horno
* Una pera natural o cocida.

INDICACIONES
* Procura beber entre 1.5 y 2 litros de agua diarios. Eso te ayudará a depurar el organismo y a eliminar toxinas no deseadas.

* Es importante que desayunes fuerte pero sin caer en la abundancia. Evita sentirte pesada a lo largo del día. Te sentirás más activa y en forma.

TEN EN CUENTA
* La mayoría de dietas de emergencia son efectivas en poco tiempo porque se basan en eliminación de líquidos. Es por ello que en muchos casos la pérdida de peso resulta efectiva para un par de días pero los resultados desaparecen al poco tiempo más.

* Para que la pérdida de peso sea efectiva recuerda que deberás llevar un mantenimiento constante controlando tu alimentación y realizando menús sanos y equilibrados.

En todos los casos le recomendamos consultar con su médico, terapeuta u otro profesional de la salud competente. La información contenida en este articulo tiene una función meramente informativa.

Via: www.dietas.net