Todos sabemos que el (mal) hábito de comer rápido es perjudicial para la salud; favorece la indigestión y se forma un descontrol alimentario, ya que no tenemos una conciencia de lo que se ingiere. Pero además hay otro factor negativo; incrementa las posibilidades de tener exceso de peso.Según especialistas japoneses, aquellas personas que tienen tendencia a comer de forma rápida, hasta saciarse completamente, son tres veces más propensos a tener sobrepeso.
¿Por qué sucede esto? Sucede que la sensación de saciedad, no se manifiesta de forma automática.
El cerebro le envía información al estómago para que dejemos de comer, y esto puede llegar a tardar cierto tiempo. Pero si comemos rápido, no hay margen de tiempo para que la señal llegue, y seguiremos comiendo, obviando esa sensación de saciedad que tal vez ya estaba presente.
Ahora que ya lo sabes, es muy importante que elimines el mal hábito, probando diferentes métodos. Pregúntate a ti mismo; ¿por qué tenemos esta tendencia? Pueden ser muchos los factores; falta de tiempo, distracción, tal vez hasta lo haces inconscientemente. Procura darle el tiempo apropiado a las comidas, lo ideal es que dure al menos unos 30 minutos.
Via: blogculturismo
